Taller Presencial

¡Aprende a crear panes
suaves, dulces y llenos de sabor!

Descripción del taller: En este taller práctico descubrirás el arte de trabajar con masas enriquecidas y dulces, dominando técnicas que te permitirán crear panes suaves, aromáticos y perfectos para cualquier ocasión. Ideal para amantes de la panadería casera, reposteros en formación o emprendedores que desean ofrecer productos artesanales irresistibles.

Contenido:

MASAS ENRIQUECIDAS

  • Cómo trabajar masas con mantequilla, leche, huevos y azúcar.
  • Técnicas para lograr panes aireados, suaves y duraderos.

MASAS DULCES Y AROMÁTICAS

  • Creación de rolls de canela, pan de pasas, pan de especias, entre otros.
  • Uso de rellenos y toppings para elevar el sabor.
  • Decoración atractiva para venta o disfrute personal.

HORNEADO Y DEGUSTACIÓN

  • Control del horneado para acabados dorados y sabrosos.
  • Degustación de lo confeccionado y retroalimentación de lo aprendido durante el taller.

TÉCNICAS PROFESIONALES

  • Fermentación perfecta: tiempos, ambiente y cuidado de los panes.
  • Amasado manual y con equipo.
  • Tips clave para una corteza ideal y una miga perfecta.

Incluye

Certificado de Participación
Ingredientes frescos y de alta calidad para todas las recetas.
Utensilios para la preparación y confección de los alimentos.

BAYAMÓN

12 DE JULIO DE 2025

Horario: 9:00 AM - 2:00 PM
Costo: $95.00 por persona

MANATÍ

12 DE JULIO DE 2025

Horario: 9:00 AM - 2:00 PM
Costo: $95.00 por persona

MAYAGÜEZ

12 DE JULIO DE 2025

Horario: 9:00 AM - 2:00 PM
Costo: $95.00 por persona

HATO REY

23 DE AGOSTO DE 2025

Horario: 9:00 AM - 2:00 PM
Costo: $95.00 por persona

ARECIBO

23 DE AGOSTO DE 2025

Horario: 9:00 AM - 2:00 PM
Costo: $95.00 por persona

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