Certificados Profesionales
Mixología, Bartending y Barismo
El programa de Certificado Profesional en Mixología, Bartending y Barismo tiene una duración de tres términos académicos equivalentes a un año de estudios. El programa tiene un total de 36 créditos.
El programa es una propuesta integral diseñada para aquellos interesados en adquirir conocimientos y habilidades en el apasionante campo de la mixología, bartending y el barismo. A lo largo del programa, los estudiantes explorarán los conceptos fundamentales de la mixología y el barismo, incluyendo la historia de las bebidas, tanto con alcohol como sin alcohol y café, así como los ingredientes clave y las distintas técnicas de preparación. También se abordarán aspectos cruciales como el servicio al cliente, el control de inventario, el manejo de costos y la creación de bebidas, integrándolos con una experiencia práctica significativa.
